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7月18日(土)
|東京
砂糖を使わないはちみつ和食vol.2 「だしをひいて和食を作ろう〜はちみつパリパリチキン」
昆布とかつおぶしでだしをひいて、和食の基本を覚えます。だしは色々なお料理に応用もきき、本物の味を知ることで味覚が研ぎ澄まされます。 メニュー:はちみつパリパリチキン・青菜のごま和え・だしをひいて作るおすまし・ご飯 ※はちみつ・乳・たまご 使用
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7月18日(土)
|東京
昆布とかつおぶしでだしをひいて、和食の基本を覚えます。だしは色々なお料理に応用もきき、本物の味を知ることで味覚が研ぎ澄まされます。 メニュー:はちみつパリパリチキン・青菜のごま和え・だしをひいて作るおすまし・ご飯 ※はちみつ・乳・たまご 使用