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食品商品開発・メニュー開発・レシピ作成の
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Naoko Kanno
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寿司修行ブログ 〜日本食文化〜
レシピ 簡単はちみつピクルス
材料(1瓶分) 野菜(きゅうり、にんじん、パプリカ黄) 100g はちみつ 50g(大さじ2強) 酢 50g(大さじ3強) 塩 1g(ひとつまみ) (お好みで) ピンクペッパー 胡椒 ローズマリー ローリエ カレー粉 ガラムマサラ クミンパウダー 唐辛子など 作り方...
レシピ 大根のはちみつ漬け
材料(作りやすい分量) ~古くから薬として使われている蜂蜜と大根の殺菌効果でのどに優しく潤います~ 大根(5mmのいちょう切り) 100g はちみつ 50g しょうが(すりおろし) 小さじ1/2 作り方 ① 煮沸消毒した瓶にはちみつを入れ、大根を加える。フタをして瓶を上下に...
Korea Seoul voyage 〜fastfood and convenience store〜 ソウルのファストフードとコンビ二
Korea Seoul voyage 〜fastfood and convenience store〜 ソウルのファストフードとコンビニ ファストフード、それもホットフード天国のソウル!チキン通りなど、カテゴリーごとに通りがあるのも面白い☺そして、コンビニにはラーメンが壁...
アメリカ南部 テキサス料理
アメリカ南部 テキサス料理
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